武漢冷記食品有限公司是一家專業從事鹵味食品研發、生產、銷售于一體的現代化企業。公司經營的主要產品為醬鹵制品，以連鎖規�；�經營服務為主。武漢冷記食品有限公司成立于 2010 年,公司前身為“冷記醬板鴨”。2017 年公司在武湖工業園區建成現代化的新廠區，占地面積 30 余畝。
公司擁有門店220余家，分布在江城三鎮。2015 年“冷記鹵品”被評為湖北省著名商標；2016 年通過 ISO22000 質量管理體系認證。公司榮獲武漢市消費者滿意單位、武漢市誠信企業、武漢市和諧企業等稱號。
公司奉行“服務大眾、品質為先”的經營理念。堅持以客戶滿意作為我們努力的方向和服務的工作準則。公司在管理上，以人為本，唯才是用，致力實現高質量、高效率、精細化、系統化的規范管理；在經營上，以誠為本，在市場中形成了良好的口碑，“冷記鹵品”深受居家和休閑消費者喜愛。
“冷記”致力于開創醬鹵制品的專精領域，企業依靠信得過的產品品質和獨特的經營模式，不斷提升“冷記鹵品”的市場占有率和品牌美譽度；讓更多的消費者吃上安全、健康、美味、放心的醬鹵制品是冷記人堅持不懈的追求。
公司第一個五年計劃全面達成；高速發展的第二個五年計劃已啟航，作為一家擁有夢想的本土企業，冷記人將公司努力打造成醬鹵制品的行業典范，成為行業富于創新與競爭力的卓越企業而不懈努力！